LAS MEZCLAS NO SON CAMBIOS QUIMICOS
MEZCLA: una mezcla es una combinación de dos o más sustancias en tal forma que no ocurre una reacción química y cada sustancia mantiene su identidad y propiedades. Una mezcla puede ser usualmente separada a sus componentes originales por medios físicos: destilación, disolución, separación magnética, flotación, filtración, decantación o centrifugación. Si después de mezclar algunas sustancias, no podemos recuperarlas por medios físicos, entonces ha ocurrido una reacción química y las sustancias han perdido su identidad: han formado sustancias nuevas. Un ejemplo de una mezcla es arena con limaduras de hierro, que a simple vista es fácil ver que la arena y el hierro mantienen sus propiedades.
CAMBIOS EN LOS MATERIALES
Para facilitar la profundización de la noción de cambio, una opción es guiar las
observaciones de los chicos para que detecten las variaciones que se hayan producido
en las propiedades de los materiales y/o de los cuerpos, luego de haber
tenido lugar diferentes tipos de interacciones. Para ello, es conveniente promover
el registro de las observaciones realizadas antes de que se produzca el cambio
y orientar su comparación con los registros de las observaciones hechas una
vez producida/s la/s transformación/es.
Con ese propósito, podemos trabajar con los alumnos con secuencias de fotos
o dibujos, de manera individual, grupal o con la clase en su conjunto. El objetivo
es que los niños registren por escrito lo que observan en cada imagen, es decir,
el “antes” y el “después” de cada secuencia.
Son muchas las secuencias posibles. Aquí sugerimos algunas.
1. Un trozo de plastilina y un muñeco hecho con la misma plastilina.
2. Un toldo nuevo y el mismo toldo decolorado.
3. Una hoja de papel; la misma hoja pero quemada, hecha cenizas
4. Un muñeco de hielo o nieve y el mismo muñeco algo derretido.
5. Parte de la carrocería de un auto, el manubrio de una bicicleta o un tornillo
y el mismo objeto oxidado, es decir, en el que se evidencien señales de corrosión.
6. Una persona preparando la masa de una torta, sobre una mesa en la que
se ven los ingredientes que utiliza (harina, azúcar, leche y huevos) y luego la
torta terminada.
observaciones de los chicos para que detecten las variaciones que se hayan producido
en las propiedades de los materiales y/o de los cuerpos, luego de haber
tenido lugar diferentes tipos de interacciones. Para ello, es conveniente promover
el registro de las observaciones realizadas antes de que se produzca el cambio
y orientar su comparación con los registros de las observaciones hechas una
vez producida/s la/s transformación/es.
Con ese propósito, podemos trabajar con los alumnos con secuencias de fotos
o dibujos, de manera individual, grupal o con la clase en su conjunto. El objetivo
es que los niños registren por escrito lo que observan en cada imagen, es decir,
el “antes” y el “después” de cada secuencia.
Son muchas las secuencias posibles. Aquí sugerimos algunas.
1. Un trozo de plastilina y un muñeco hecho con la misma plastilina.
2. Un toldo nuevo y el mismo toldo decolorado.
3. Una hoja de papel; la misma hoja pero quemada, hecha cenizas
4. Un muñeco de hielo o nieve y el mismo muñeco algo derretido.
5. Parte de la carrocería de un auto, el manubrio de una bicicleta o un tornillo
y el mismo objeto oxidado, es decir, en el que se evidencien señales de corrosión.
6. Una persona preparando la masa de una torta, sobre una mesa en la que
se ven los ingredientes que utiliza (harina, azúcar, leche y huevos) y luego la
torta terminada.
DIVERSIDAD O CLASIFICACION DE LOS MATERIALES QUIMICOS
*Materiales puros:
Son aquellos que son tal y como se encuentran en la naturaleza sin sufrir un cambio o alteración. Su uso es limitado ya que son blandos o tienden a corroerse. Soportan una considerable cantidad de elementos en estado sólido o líquido. Por eso la mayor parte de los materiales metálicos comúnmente usados son mezclas de dos o más metales puros.
*Materiales orgánicos e inorgánicos.
Los principales materiales orgánicos son la madera, el papel, el hule, la piel, la paja y derivados del petróleo entre otros. En los derivados del petróleo tenemos a los termoplásticos como pueden ser los polímeros, monómeros, etileno, metano, benceno, polietileno, entre otros.
Se consideran materiales inorgánicos aquellos en cuya estructura intervienen elementos metálicos y no metálicos. Los materiales inorgánicos se clasifican en varias familias generales de propiedades semejantes: los hidruros, las sales binarias, los óxidos, los ácidos oxigenados, las sales oxiacidas y las bases.
Otros ejemplos de materiales inorgánicos son: silicatos, vidrio, cemento.
*Materiales cerámicos
Son compuestos quimicos que comprenden fases que contienen elementos metalicos y no metalicos. Son generalmente aislantes. Su comportamiento mecanico es poco predecible por eso sus aplicaciones criticas es muy limitado. Se clasifican en funcion de sus estructuras cristalinas.
Su clasificacion depende de la estructura. Puede tomar una de las siete principales patrones de acomodamiento cristalino. Estos estan relacionados con la forma en que se puede dividir el espacion en volúmenes iguales por superficies planas de interseccion y son: Cubico, Tetragonal, Ortorrombico, Monociclico, Triciclico, Hexagonal, Romboedral. Debido a la alta variedad de materiales ceramicos se agrupan en:1.-Vidrio: Cerámicos No Cristalinos.
2.-Materiales Cristalinos Simples: Sintéticos y Naturales.
3.-Productos Cerámicos diferentes del vidrio.
Son aquellos que son tal y como se encuentran en la naturaleza sin sufrir un cambio o alteración. Su uso es limitado ya que son blandos o tienden a corroerse. Soportan una considerable cantidad de elementos en estado sólido o líquido. Por eso la mayor parte de los materiales metálicos comúnmente usados son mezclas de dos o más metales puros.
*Materiales orgánicos e inorgánicos.
Los principales materiales orgánicos son la madera, el papel, el hule, la piel, la paja y derivados del petróleo entre otros. En los derivados del petróleo tenemos a los termoplásticos como pueden ser los polímeros, monómeros, etileno, metano, benceno, polietileno, entre otros.
Se consideran materiales inorgánicos aquellos en cuya estructura intervienen elementos metálicos y no metálicos. Los materiales inorgánicos se clasifican en varias familias generales de propiedades semejantes: los hidruros, las sales binarias, los óxidos, los ácidos oxigenados, las sales oxiacidas y las bases.
Otros ejemplos de materiales inorgánicos son: silicatos, vidrio, cemento.
*Materiales cerámicos
Son compuestos quimicos que comprenden fases que contienen elementos metalicos y no metalicos. Son generalmente aislantes. Su comportamiento mecanico es poco predecible por eso sus aplicaciones criticas es muy limitado. Se clasifican en funcion de sus estructuras cristalinas.
Su clasificacion depende de la estructura. Puede tomar una de las siete principales patrones de acomodamiento cristalino. Estos estan relacionados con la forma en que se puede dividir el espacion en volúmenes iguales por superficies planas de interseccion y son: Cubico, Tetragonal, Ortorrombico, Monociclico, Triciclico, Hexagonal, Romboedral. Debido a la alta variedad de materiales ceramicos se agrupan en:1.-Vidrio: Cerámicos No Cristalinos.
2.-Materiales Cristalinos Simples: Sintéticos y Naturales.
3.-Productos Cerámicos diferentes del vidrio.
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